VELKOMMEN TIL SOI SAAM
Hos oss betyr kvalitet mye, og vi satser på å gi deg som gjest den beste opplevelsen med god tradisjonell Thai mat, god, atmosfære, ferske og friske råvarer, god service og ikke minst et stort smil! Enten du har vært å reist mye i Thailand tidligere, eller om dette er din første opplevelse av Thailandsk kokekunst så håper vi å kunne ta deg med på en kulinarisk reise til smilets land.
I Thailand er det vanlig å dele alle retter, et måltid består sjelden av en enkel rett som vi er vant til her i Norge Det skal være harmoni i smak og konsistens både i hver enkelt rett og i måltidet som helhet. Det idéelle thai-måltidet er en harmonisk blanding mellom skarpt og sart, søtt og surt, og er ment å være like tilfredsstillende for både øye, nese og gane.
Thai-maten kan være sterk, og prikke på tungen, men den er aldri av lang varighet. De fleste retter kan lages i alle styrkegrader, fra mildt til «Thai-sterkt»
