Eksklusive lokaler og herlig mat i Bygdøy Allè. Velkommen til oss.
Velkommen!
Personalet på Ocean Art er glade for å kunne ønske deg velkommen til vår nye restaurant i Bygdøy Allé. Vår ambisjon er å gi deg en kulinarisk opplevelse farget av vårt vietnamesiske opphav. Selv om du vil finne både okse, svin, lam, kylling og and på vår meny, er det fisk og skalldyr som er kokkens store pasjon. I krysningen mellom norske råvarer, friske karakteristiske urter og smaker fra vårt hjemland Vietnam, får han fram smaksopplevelser som dertil er til behag for øyet. Ingen av rettene er virkelige sterke, eller har smaker som er særdeles fremmedartet. Du skal derfor ikke være redd for å prøve retter som Kongereker innbakt i indrefilet av okse, Banandampet fisk eller Torsk i asiatisk drakt. La oss henlede oppmerksomheten på vår rikholdige meny av sushi og sashimi. Kokken Ken kan virkelig uttrykke seg i sausene sine. For deg som er glad i vin til maten, har våre kunnskapsrike vinkonsulenter satt sammen et utvalg av røde og hvite viner som skal komplementere de enkelte rettene. Om du holder deg til våres anbefalinger tror vi ikke du vil bli skuffet, men prøv gjerne våre retter og viner i selvvalgte kombinasjoner. Finner du en kombinasjon som du er spesielt fornøyd med, så la oss få høre. Et av våres mest uttalte mål er å gi deg som gjest den beste servicen. Vi ønsker å møte deg med et smil, være tilgjengelige og oppmerksomme under hele ditt besøk. Skulle du av en eller annen grunn ikke være fornøyd, eller ønsker å tipse om hvordan vi kan forbedres, ta gjerne kontakt. Vi har et “chambre séparée”, et eget rom for de som ønsker å spise og drikke for seg selv, for opp til 14 personer, for eksempel for et forretningsmøte, en bursdag eller annen type arrangement. Spør oss, så viser vi gjerne frem lokalet, og vi kan avtale nærmere om bevertningen i henhold til dine ønsker. Vi håper selvsagt at du blir så fornøyd at du kommer tilbake og at du vil anbefale oss videre til din familie, venner og bekjente. Vi ønsker deg et hyggelig opphold hos oss, og sier: GOD APPETITT !
Med vennlig hilsen
Oss på Ocean Art Restaurant
