Norges Fiskarlag er både fagorganisasjon og næringsorganisasjon for norske yrkesfiskere.
Laget organiserer enefiskere, lottakere og fiskebåtredere og er således en forening både for det man i andre næringer ville kalle arbeidstakere og arbeidsgivere, såvel som enkeltmannsforetak. I Norge anses alle fiskere som personlig næringsdrivende, noe som har følger både når det gjelder skatt og velferdsordninger.
Norges Fiskarlag er også egen tarifforganisasjon, der Mannskapsseksjonen og Båteierseksjonen representerer forhandlingspartene.
Fiskebåtrederens Forbund har tariffavtale med Norsk Sjømannsforbund. Det medfører at fiskerne på norske trålere og i ringnotflåten i mindre grad enn andre fiskere er medlemmer i Norges Fiskarlag.
Norges Fiskarlag bygger på lokale fiskarlag som er samlet i regionale fiskarlag, med 190 lokallag - og to gruppeorganisasjoner. Regionlagene er igjen med i henholdsvis Samarbeidsrådet Nord og Samarbeidsrådet Sør. Samarbeidsrådene har koordinerende funksjoner.
