IO.NO

Mer informasjon

Mikals Laks er et familieeid røykeri som produserer røykt og gravet laks av høy kvalitet til matbevisste kunder.

Familien har lange tradisjoner innen fiske, fiskeindustri og bearbeiding av fisk.

Det legges stor vekt på sporbarhet i alle ledd fra egg til bord.

Det benyttes kun råvarer av høyeste kvalitet som sammen med einer, bøkespon, havsalt og sukker gir et gourmet produkt.

Eier og grunnlegger av Mikals Laks; Mikal O. Viga ble tildelt matprisen i 2006 for blant annet hans innsats for utviklingen av høykvalitetsprodukter for både det lokale, nasjonale og internasjonale markedet.

Kontaktinformasjon