Stor og dokumentarisk bok om norske ytstetradisjonar, av Helge Gudheim – sjå www.matogkultur.no
Helge Gudheim (f 1957) har samla, redigert og skrive denne boka om «Ysting i Valdres». Han er oppvaksen på gard og busett i Ulnes i Nord-Aurdal, ei snau mil vest for Fagernes. Etter eitt år i USA, artium og avtent verneplikt, fekk han sumarjobb som journalist i lokalavisa, «Valdres», i 1979. Planen var å studere etnologi, men eit årsvikariat som journalist i avisa frå januar 1980 har ført til over 30 års journalistisk virke.
Han arbeidde også ein vinter på 1980-talet som journalist i Aftenposten, og har etter kvart vore involvert i fleire bokprosjekt.
Gjennom 34 år som journalist har Helge Gudheim arbeidd med dei fleste stoffområde. Mykje har handla om kultur, reportasjar og nyheiter, og han ser på seg sjølv som ein tradisjons- og kulturformidlar. Helge Gudheim har opp gjennom åra laga mange seriar i Avisa Valdres – om lokal dialekt, byggjeskikk, folkedrakter, interiør, landbruk, hotell, gamle gjenstandar og fotografi – ikkje minst frå stølslivet i Valdres.
Ein stor avisserie gjennom 14 år – på bortimot 350 artiklar om tradisjonsmaten i Valdres – har også vore med å danne grunnlag, interesse og kjennskap til informantar og kultur, noko som kom godt med då dette djupdukket i ysting vart påbegynt i 2005.
Mat & Kultur AS holder til på besøksadressen Tyinvegen 749, 2918 Ulnes. Foretaket ble startet i 2013-02-26 og som et Aksjeselskap. Mat & Kultur AS driver i bransjene "Bokforlag" og "Bokhandel". Foretaket har ingen registrerte ansatte.
Du kan ta kontakt med Mat & Kultur AS på telefon 480 91 815, ved å sende en epost eller besøke deres hjemmeside. Er noe feil på oppføringen? Si ifra eller logg inn og rediger detaljene.
