Laanke Gartneri startet smått i 1981 med et plasthus med noen enkelte sorter sommerplanter. I 1983 bygdes et større drivhus, og siden er det blitt flere utvidelser i produksjonsareal, arbeids og salgsrom. Det siste tilbygget på 320 m² ble ferdig i slutten av mars 2006 og har i hovedak gitt oss større og bedre salgslokale.
I tilegg driver vi gårdsbruk med korn og potet, noen sauer og fjordinger. Dyra er for å holde gammel kulturmark i stand, og vi synes det er trivelig med noen dyr på gården. Gården er Rigmors heimgård, er gift med Astor som er sunnmøring, og begge er vi fulltids beskjeftiget med drifta, og sammen med oss har vi fem flinke damer som arbeider på deltid. Ingfrid, Nina, Berit, Monir og Sylvi. Det meste av arbeidet er i gartneriet med produksjon og salg. Datteren Rebekka deltar også litt innimellom.