Mer informasjon

Hvert år oppdrettes nesten 20.000 kalkuner på Stor-Gaalaas gård. Kalkunene fôres opp etter de strengeste regler og kvalitetskrav. Stor-Gaalaas Gård ligger idyllisk til rett utenfor Hamar, og har mer enn 20 års erfaring med kalkuner. Røkt kalkun er på full fart inn i norske storkjøkken. Stadig flere kokker oppdager hvor anvendelig den er. Røkt kalkun kan brukes i de fleste oppskrifter som erstatning for røkt eller kokt skinke, kylling og kalv. Smaksmessig vil både det søte og det sterke være godt tilbehør. De fleste krydderurter passer til, som mynte, timian, salvie, persille, basilikum og koriander. Den røkte smaken gjør seg godt i meksikanske, asiatiske og italienske retter. Røkt kalkun er som skapt for storkjøkken og for festlige anledninger der mange mennesker skal serveres. Den er en effektiv råvare, byr på en håndterbar eksklusivitet – og er et smakfullt, magert kjøtt. Her er noen oppskrifter og tips til spennede retter, tilbehør, sauser og chutny’er. Vi på Gaalaas Røkeri håper at denne websiden kan gi inspirasjon til nye og spennende retter med vår varmrøkte kalkun. Velbekomme.

Gaalaas Røkeri

holder til på besøksadressen Gålåsvegen 181, 2320 Furnes. Foretaket ble startet i 2005-09-04 og registrert i brønnøysund-registrene 2005-09-22 og som et Aksjeselskap. Gaalaas Røkeri driver i bransjen "Kjøtt og fjørfe - Produksjon". Foretaket har ingen registrerte ansatte.

Du kan ta kontakt med Gaalaas Røkeri på telefon 416 80 080, ved å sende en epost eller besøke deres hjemmeside. Er noe feil på oppføringen? Si ifra eller logg inn og rediger detaljene.

Kontaktinformasjon

Last ned visittkort