Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca. 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren. Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.