"Vår hovedmålsetting er å opprettholde vår gode kvalitet og fortsatt ha dere som våre fornøyde kunder. Det er vårt ansvar og gi dere den service dere fortjener".
Bakermester Klausen er en gammel og tradisjonell bedrift med en unik historie som strekker seg snart 100 år tilbake i tid.
Vi er det første bakeriet i Norge som har fått BRC-sertifisering (British Retail Consortium), som er den offisielle EU-godkjenningen for blant annet bakerier. Vi satt BRC-sertifiseringen som et mål, og fikk den høsten 2003 etter å ha analysert og forandret mange interne rutiner. Sertifiseringen tildeles bakerier som oppfyller en rekke strenge krav. Vi er stolte av dette kvalitetsbeviset.
Målsettingen vår i framtiden er å opprettholde vårt gode rykte og fortsatt ha dere som våre fornøyde kunder. Det er vårt ansvar å gi dere den kvalitet dere fortjener.