Velkommen til Bakeriet Steike Godt
På Bakeriet Steike Godt er vi stolte over å kunne presentere et variert utvalg av steike gode brød – alle bakt etter originale oppskrifter og i vedfyrt steinovn.
Vi arbeider hele tiden med å utvikle nye brødtyper, delvis for å tilfredsstille kundenes ønske om et godt brød, og delvis fordi vi ikke kan la være…..
Brødene våre kaldhever minimum 14 timer, så smaken får lov til å utvikle seg i et naturlig tempo.
Det er den lange hevetiden som gjør Bakeriet Steike Godt til det man kaller et ”slow-food bakeri”.
Deretter steikes brødene i en vedfyrt steinovn. Bakeriet Steike Godt er Tromsøs eneste, og verdens nordligste bakeri som benytter vedfyrt steinovn ved bakinga.
Våre travle bakere sørger for at vi klarer å dekke en stadig økende etterspørsel etter kvalitetsbrød.
For Tromsøværinger, og folk i nærområdet kan ikke få nok av det herlige brødet med den sprø skorpen og den luftige konsistensen! Og la oss bare være ærlige – det kan heller ikke vi.
